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Alfajores
¡Bienvenidos al delicioso mundo de los Alfajores! Si te gusta la repostería y deseas aprender a prepararlos de forma correcta, estás en el lugar indicado. Mi curso de Alfajores te ayudará a explorar una variedad de sabores y técnicas que te llevarán a dominar la preparación de este postre tan delicioso.
En este emocionante curso, te guiaré a través de un viaje culinario donde aprenderás a preparar una amplia gama de alfajores, con diferentes tipos de rellenos caseros y artesanales.
¿Que aprenderemos en el curso?
✅ Alfajor de Maicena (Clásico): No hay nada como el encanto nostálgico de un alfajor de maicena. Te enseñaré los secretos para lograr esa textura tierna y sabor inolvidable.
✅ Alfajor de Pecanas: Agregaremos un toque de elegancia a nuestros alfajores con la riqueza de las pecanas. Descubrirás cómo equilibrar los sabores y crear una experiencia de sabor única.
✅ Alfajor de Chocolate: Sumérgete en el placer del chocolate con un alfajor que satisfará tus antojos más dulces. Aprenderás a trabajar con el chocolate de manera experta.
✅ Torta Alfajor: Con lo aprendido hasta ahora, realizaremos una torta alfajor grande.
✅ Relleno Manjar de Olla: El relleno es el corazón de cada alfajor. Te enseñaré a preparar el clásico relleno de manjar de olla con un toque artesanal.
✅ Relleno Lúcuma: Exploraremos sabores auténticos con el relleno de lúcuma. Aprenderás cómo esta fruta puede elevar tus creaciones a otro nivel.
✅ Relleno Maracuyá: Una explosión de sabor aguarda con el relleno de maracuyá. Te mostraré cómo incorporar este ingrediente tropical de manera equilibrada.
¿A quién está dirigido este curso?
A cualquier persona que tenga interés por comenzar a elaborar y preparar Alfajores . Ya sea de hobby o para poder iniciar un negocio propio
Requisitos y materiales
No es indispensable tener conocimientos previos ya que nuestras profesoras te irán guiando paso a paso en el proceso de preparación de estos alfajores
