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Tortas Artísticas en Fondant - Principiante
- Inicio: Sábado 23 Septiembre
- Horario: 9:00 am - 1:00 pm
- Inicio: Sábado 23 Septiembre
- Horario: 9:00 am - 1:00 pm
¿Buscas un curso básico de tortas con decoraciones tematicas?
En 4 clases aprenderás hacer desde lo básico como una receta de queque fácil, preparación de una rica y multifacetica masa fondant. La necesidad , uso y preparación de un ganache base, su correcta conservación y también algunas variaciones.
Luego, te enseñaremos nuestras mejores técnicas para un forrado prolijo y profesional, no tendras problemas con la colorizacion de las masas, aplicaciones de decoraciones y más.
Realizaremos 3 proyectos en total, siempre buscamos la tendencia del momento.
Por ultimo, forraras una torta en 2 pisos que serán de tematica infantil. Terminaremos el curso brindandote muchos tips sobre horneados, costos, precios de venta, medidas, fortas y tipos de cortado, empaquetado y conservación.
¿Qué realizarás en este taller?
Diseñarás y decorarás 3 tortas temáticas desde cero, Una Baby shower y 2 infantiles.
¿Cuál es la duración ?
El taller consta de 4 clases (Una vez por semana)
¿Cuántas horas ?
La duración de cada clase es de 3 horas hasta culminar todos los proyectos.
¿A quién está dirigido este curso?
A cualquier persona que tenga interés por comenzar a elaborar y preparar tortas artísticas con diferentes temáticas. Ya sea de hobby o para poder iniciar un negocio propio. No tenemos limite de edad.
Requisitos y materiales
No es indispensable tener conocimientos previos ya que nuestras profesoras te irán guiando paso a paso en el proceso de preparación de las recetas. Los materiales utilizados para la clase, te los brindará la escuela en calidad de préstamo.
